Contact event manager
Book your tickets
Αποκριές και Καθαρά Δευτέρα στην Καστοριά
Ντολτσό
26-02-2023 0:00 - 27-02-2023 23:45
26 Φεβρουαρίου 2023
000000
Δήμος Καστοριάς
Organizer's other eventsΤις ημέρες των Αποκριών στην Καστοριά, που δεν υπάρχουν καρναβαλιστικές δραστηριότητες (είναι τα Ραγκουτσάρια τον Ιανουάριο) υπάρχει το έθιμο της Μπουμπούνας και παράλληλα διατηρείται και το έθιμο του ‘Χάσκαρι’, που γίνεται με άσπρα βρασμένα αυγά.
Τι είναι οι μπουμπούνες;
Την Κυριακή της μεγάλης Αποκριάς αναβιώνουν κατά το σούρουπο οι μεγάλες φωτιές στις μεγάλες πλατείες της πόλης, στην Καστοριά. Πρόκειται για προχριστιανικό έθιμο, που επέζησε μέσα στον χρόνο και έφτασε ως τις μέρες μας.
Οι μεγαλύτεροι μπουμπούνες είναι της πλατείας Ντολτσό, της γειτονιάς του Απόζαρι, της πλατείας Ομονοίας και της γειτονιάς του παλαιού Νοσοκομείου. Γύρω από την αναμμένη μπουμπούνα, οι παρευρισκόμενοι πίνουν και γεύονται κεράσματα της μέρας της Αποκριάς, που καταναλώνονται εν όψει της Καθαράς Δευτέρας. Λαϊκές ορχήστρες παίζουν τοπικούς παραδοσιακούς σκοπούς και ακολουθεί χορός μέχρι να σβήσει η μπουμπούνα.
Στα σπίτια, οι νοικοκυραίοι τηρούν το έθιμο του “Χάσκαρη”. Μετά το βραδινό φαγητό διασκεδάζουν όλοι με τις προσπάθειες που καταβάλουν όλα τα μέλη της οικογένειας για να “πιάσουν” με το στόμα ολάνοιχτο το βρασμένο αυγό που τους προσφέρεται με τη βοήθεια ενός ξύλινου ραβδιού και μιας κλωστής στην οποία δένεται το αυγό.
Το νόημα αυτού του εθίμου είναι συμβολικό: Με το αυγό κλείνει το στόμα για την Σαρακοστιανή νηστεία – Με το αυγό ανοίγει ξανά τη νύχτα της Ανάστασης.
Τι είναι το Χάσκαρι;
Στην άκρη ενός ξύλου δένουν μια κλωστή και στην άκρη της κλωστής ένα βρασμένο αυγό. Ο γεροντότερος της οικογένειας περιφέρει το αυγό καθώς αιωρείται στην άκρη της κλωστής στα στόματα των υπολοίπων μελών, οι οποίοι προσπαθούν για τρεις φορές να το «χάψουν». Η προσπάθεια να το αρπάξουν όλοι με το στόμα δημιουργεί εύθυμη ατμόσφαιρα, ενώ η επιτυχία συνοδεύεται με ενθουσιασμό και ευχές για καλή σοδειά όλη την χρονιά.
Τι συμβολίζει;
Σύμφωνα με αρκετούς λαογράφους, ο συμβολισμός του εθίμου Χάσκαρι, έχει να κάνει με το ότι η Κυριακή της Αποκρίας (πριν την Καθαρά Δευτέρα) είναι η τελευταία μέρα που κάποιος μπορεί να καταναλώσει ακόμα γαλακτοκομικά και αυγά (σημειώνεται οτι η κρεατοφαγία έχει σταματήσει από την προηγούμενη Κυριακή). Έτσι μετά από αυτή την Κυριακή αρχίζει η νηστεία της Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Το έθιμο λοιπόν αυτό, θέλει να θυμίσει ότι κλείνουν τα στόματα το βράδυ της Κυριακής με αυγό, για να ανοίξουν πάλι με αυγό, το κόκκινο αυγό το βράδυ της Ανάστασης!